Escribir un manual general de uso del correo electrónico es prácticamente imposible porque hoy en día existen cientos de servicios y programas de envío de e-mails con importantes diferencias entre sí e opciones interminables.
Lo que intentaremos con este artículo será dar consejos generales válidos sea cual sea el tipo de correo que utilices.

Es un servicio que te permite enviar y recibir mensajes con otras personas a través de internet.
La expresión de las direcciones de correo electrónico es: unnombredeusuario@unadirección , por ejemplo la dirección para contactar con faqoff es faqoff@gmail.com
Hay infinitas empresas que te ofrecen tu propia dirección de correo electrónico. Las tres más populares son Hotmail, Yahoo y Gmail. Desde mi punto de vista Gmail es con diferencia la mejor pero cada una tiene sus pros y sus contras.
Puedes ver una comparativa (un poco antigua eso sí) de los distintos servicios de correo en Consumer y otra más moderna (en inglés) en Digital Trends
Como próximamente dedicaremos un artículo en exclusiva a Gmail, aquí nos centraremos en Hotmail por ser el más popular y en Yahoo! por ser el segundo mejor.
La gran mayoría de los servicios son gratuitos y están financiados con publicidad. Algunos te ofrecen más prestaciones a cambio de un poco de dinero pero para el usuario estándar esto no es necesario.
Todas las que quieras pero cuantas más uses, más difícil será organizarte y más difícil será para otras personas saber dónde podrán contactar contigo.
Outlook no es un servicio de correo electrónico. Es un programa de ordenador que forma parte de Microsoft Office y que te permite gestionar los e-mails de una cuenta de correo electrónico a nivel local, es decir descargándolos en tu ordenador. Otro programa similiar es el Mozilla Thunderbird.
Los servicios como Hotmail, Yahoo, Gmail, etc... se agrupan bajo el nombre de servicios de Webmail, es decir accedes a ellos mediante tu navegador web y desde cualquier lugar usando un nombre de usuario y una contraseña, y una vez dentro podrás borrarlos, escribir nuevos mensajes y realizar todas las operaciones.
Algunas personas se hacen varias cuentas de correo y luego las gestionan a nivel local con el Outlook o el Thunderbird. Por el carácter introductorio de este artículo sólo hablaremos de los servicios Webmail.
La confusión entre el MSN Messenger y el correo electrónico es cada vez más habitual, al estar muy integrados ambos servicios. En resumen, la dirección que te has hecho para conectarte al messenger la puedes usar perfectamente como dirección de correo electrónico a través de Hotmail.com.
¿Y por qué no usar ambos? No son excluyentes. Mediante el messenger puedes dar avisos cortos a tus conocidos, pero tarde o temprano tendrás que comunicarte con una persona o una empresa que no use el Messenger, tendrás que enviar un texto largo con un archivo adjunto, tendrás que gestionar decenas de avisos que con el Messenger te volverían loco.
Saber manejar un e-mail hoy en día es tan importante como saber enviar una carta por correo postal tradicional.
En la Wikipedia tienes un excelente resumen de los conceptos más básicos del correo electrónico.